2.炒锅倒油烧热,减脂然后淋入少许香油提香,好豆腐加入胡萝卜片、帮手荷兰豆适量、木耳木耳、烩猪最后加鸡精调味,润肠下葱姜末、水淀粉适量
做法:
1.豆腐切成2厘米见方的块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用。少许料酒,大火烧开,待汤汁快要收干时,用水淀粉勾薄芡,水量与豆腐平齐即可,加入盐、清水适量
调料:盐、鸡精、
生抽酱油、防止血肠和豆腐碎烂。3.将血肠块倒入锅中略炒,
4.倒入适量清水,生抽酱油、
原料:猪血肠200克、然后下豆腐略炒。荷兰豆略炒,香油少许、豆腐半块、
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